讲座题目：魔芋葡甘聚糖研究与应用

讲座时间：2026年5月12日 14:30

讲座地点：B4305

主讲人简介：

李斌，博士，华中农业大学食品科学技术学院二级教授，国务院食品科学与工程学科评议组成员、教育部食品科学与工程教指委委员、全国食品与营养专业学位研究生教育指导委员会委员。长期从事食品与营养学研究，主持承担有国家重点研发计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金项目、国家“863”项目等纵向课题30余项，以第一或通讯作者发表SCI论文370余篇，授权专利70余件，获国家科技进步二等奖等省部级以上成果奖9项，获国家教学成果二等奖、霍英东基金高校教育教学一等奖等教学奖6项。